「手作りギョーザ」に挑戦しました。
ギョーザの皮に具材をのせて包み・・・
「こうやってヒダをつけると綺麗にみえるよ」
と、熟練のワザが光っていました。。
「昔は家族とよく作ったね。」
「包み方なら任せて！」
といった会話も弾み笑顔あふれるひとときと
なりました。
焼きたてのギョーザは香ばしく外はパリッと中は
ジューシーな仕上がりに。
「とても美味しい！！」「また作りたいね」
と大好評でした。
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【ゆう＆あい】